Smažení je tak jednoduché, jako nikdy dříve
Nové varné desky Miele díky funkci TempControl zabrání připálení pokrmů!
Varná zóna TempControl, kterou jsou vybaveny nové indukční varné desky Miele KM 6629, KM 6839 a KM 6879 zajistí komfortní smažení bez starostí. Dva infračervené senzory v pravidelných intervalech snímají tepelné záření dna hrnců nebo sklokeramického nádobí a pomocí speciálního algoritmu vypočítají teplotu. Varná zóna TempControl nabízí 3 přednastavené teplotní stupně a stupeň pozvolného vaření pro redukci omáček apod.
- 85°C ( pozvolné vaření ): Ideální pro redukci šťáv, polévek anebo přípravu omáček. Po osmažení stačí zvolit aktivaci pozvolného vaření, dále přidat tekutinu a tím se zamezí prskání pokrmu a tím i znečištění okolí nádoby.
- 160°C ( mírný stupeň ): Hodí se především na přípravu míchaných vajec, volských ok, slaniny anebo zmražených pokrmů.
- 200°C ( střední stupeň ): Vhodný například na řízky, krevety, steaky, bramboráky apod.
- 220°C ( intenzivní stupeň ): Při této teplotě se skvěle připravují například asijské pokrmy v pánvi wok, palačinky anebo se hodí pro prudké osmažení masa atd.
U jednotlivých tepelných stupňů je možná ještě individuální úprava v přednastaveném rozmezí. Funkce „ochrana při utírání“ umožní po aktivaci utření varné desky, aniž by došlo k nechtěné změně nastavení a to po dobu 20 vteřin.
U jednotlivých tepelných stupňů je možná ještě individuální úprava v přednastaveném rozmezí. Funkce „ochrana při utírání“ umožní po aktivaci utření varné desky, aniž by došlo k nechtěné změně nastavení a to po dobu 20 vteřin.